Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Ungarisches Stew

03 Feb

Autor: KA-Rit - Kategorie: Hauptgerichte, traditionelle Essen, entschärft

4 Personen 400 g mageres Gulaschfleisch 1 Zwiebel 1 Möhre 1 grosse Paprikaschote 2 Essl. Olivenöl 1 Essl. brauner Zucker 1 Essl. Tomatenmark 1 kleiner Weißkohl 1/2 l. Gemüsebrühe frische gemörster Schwarzkümmel, Pfeffer 1 Essl. Paprika edelsüss Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und in dem Öl anbraten. Möhre, Paprika und Zwiebel klein schneiden, mit […]

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Weißkohl einmal anders

22 Jan

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, mit Milch, schnelle Küche, Snack, Vorspeise, Vegetarisch

Und wieder möchte ich ein indisch angehauchtes Rezept vorstellen, bei dem die Grundzutat Weißkohl, eben perfekt in diese Jaherszeit passt. Mir schmeckt es solo als Snack, aber es ist auch sehr lecker mit Reis und gedünsteten Fisch oder mit gegrillter Hähnchenbrust. Pro Person hat es nur etwa 110 Kalorien Für 4 Portionen braucht man: 600 […]

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Weißkohl-Rindfleisch-Zwiebel-Topf

18 Feb

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Hauptgerichte, Mischkost, traditionelle Essen, entschärft, warm

Dies hier gab es gestern und es hat uns sehr gut geschmeckt. Die Zutaten sind schlicht und man braucht nur einen TL Öl zum Kochen. Wenn man dann Rindergulasch nimmt, ist das Gericht relativ fettarm. für einen Topf braucht man: 400 g Rindergulasch. Wir nehmen gerne das Fleisch von Bio Bio 3 große Zwiebeln in […]

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Weißkohl mit Spätzle

06 Feb

Autor: KA-Rit - Kategorie: Allgemein

1 Weisskohl 2 Möhren 1 Zwiebel Gekörnte Brühe, Schwarzkümmel, Piment und weißer Pfeffer gestossen. Olivenöl 200 g Spätzle (Fertigprodukt) Zwiebeln und Möhren fein würfeln. Denn Weißkohl in Streifen schneiden. Das Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebeln und die Möhren anbraten. Den Weißkohl da zu geben und kräftig schmoren lassen. Er soll ruhig ein […]

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