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21 Apr
Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, mit Ei, mit Milch, Vegetarisch
Hier mal wieder ein Klassiker aus Grossmutters Kochbuch: Für 4 Personen 200 g Reis (ich habe Arborio genommen. Milchreis tut es wohl auch) 3/8 l Milch 3/8 l Wasser 50 g Butter 1 Pfund Pilze Zwiebel Petersillie Salz Muskat 2 – 3 Eier Der Reis wird mit dem Milch und dem Wasser zugesetzt und zugedeckt […]
21 Dez
Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, mit Ei, Vegetarisch
ca. 630 kcal pro Person 300 g Pellkartoffeln 150 g Tomaten 1 grosse Zwiebel 2 Essl. Paprikafrischkäse 50 g saure Sahne 50 ml Milch 1 Ei Schwarzkümmel schwarzer Pfeffer Kräutersalz 30 g geriebenen Gouda Öl für die Form Die Kartoffeln zu Pellkartoffeln kochen und gut auskühlen lassen. Dann schälen und in Scheiben schneiden. Ebenfalls die […]
