Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Rinderleber mit Trauben

12 Sep

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fleisch, Hauptgerichte, Mischkost, schnelle Küche, traditionelle Essen, entschärft, warm

Für dieses Rezept nehme gerne möglichst dunkle blaue Trauben Für eine Portion braucht man: 1 Stück Rinderleber fettarme Milch etwas Mehl etwas Butter 1 Zwiebel (oder mehr nach Geschmack) in feine Halbringe geschnitten ca 150 g blaue Weintrauben, halbiert Pfeffer, Salz Die Rinderleber für ca 2 Stunden in die fettarme Milch einlegen. Das macht sie […]

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Traubenkuchen mit Mascarpone-Creme

22 Okt

Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Gebäck, Süßspeise, Vollwertkost

Dieser Kuchen feiert noch einmal die Traubenzeit und pro Stück kommt man auf weniger als 300 Kalorien Man braucht: eine Springform 26 cm Durchmesser 80 g weiche Butter 50 g Zuckerrohrgranulat oder 60 g heller Honig 1 Prise Salz 1 Ei 50 g frisch geriebene Mandeln 1 Tl Zitronenabrieb 150 g feines Dinkel- oder Weizenvollkornmehl, […]

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Traubensalat mit Nüssen und Käse

17 Sep

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, kalt, Obst, schnelle Küche, Snack, Vorspeise

pro Person braucht man: 250 g grüne und blaue Weintrauben (bio, weil gerade Weintrauben extrem vergiftet werden) 20 g Walnußkerne 30 g Gouda (30 %) Salz, Pfeffer aus der Mühle und etwas Zitronensaft Die Trauben halbieren, die Nüsse grob zerkleinern und den Käse würfeln. Mit den Gewürzen mischen und gut durchziehen lassen.

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