Rinderleber mit Trauben

Für dieses Rezept nehme gerne möglichst dunkle blaue Trauben Für eine Portion braucht man: 1 Stück Rinderleber fettarme Milch etwas Mehl etwas Butter 1 Zwiebel (oder mehr nach Geschmack) in feine Halbringe geschnitten ca 150 g blaue Weintrauben, halbiert Pfeffer, Salz Die Rinderleber für ca 2 Stunden in die fettarme Milch einlegen. Das macht sie…

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