Heute gibt es ein einfaches schnelles Gericht, das satt macht und nur ca 320 Kalorien mitbringt. Ich koche gleich die doppelte Portion und esse den Rest am nächsten Tag kalt, es eignet sich auch prima zum Mitnehmen, wenn man die Kartoffeln in Scheiben schneidet und eine Gabel mit nimmt. Es ist ein extrem einfaches und…
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schnelle Thunfisch-Tomatensoße
Diese Soße ist immer gut, wenn man mal keine Lust zum langen Kochen hat. Für zwei Portionen 1 Dose Thunfisch in eigenen Saft 2 Knoblauchzehen etwas gekörnte Gemüsebrühe eine kleine Dose Tomaten viel glatte Petersilie 1-2 Chilis, so wie man es mag und verträgt Salz schwarzer Pfeffer etwas Olivenöl Knoblauch und Chili fein hacken. Thunfisch…
grüne Bohnen in Tomatensoße
Diese Beilage gab es Ostern zu unseren Lammfiletspießen und es hat uns gut geschmeckt. Zu gegrilltem Fleisch ist es die perfekte Beilage, wenn man mal keine Lust auf Salate hat und auch nicht so viel Brot essen möchte. Zudem ist es noch sehr praktisch, weil man mit Dosentomaten und TK-Bohnen auskommen kann, und weil man…
Eier in Tomatensoße
Dies ist ein schnelles kleines Gericht, das wir gerne essen gerade weil wir die Zutaten fast immer im Vorrat haben. Dazu noch ein kleiner Salat und fertig ist eine leicht schnelle und kalorienarme Mahlzeit Für zwei Personen braucht man 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 Dose geschälte Tomaten 1 Lorbeerblatt Salz, Cayennepfeffer, etwas…
kalorienarme Tomatensoße mit schwarzen Oliven und Sardellen
Heute Abend wird es ganz einfaches Essen geben, das aber doch Pfiff hat. pro Person 1 Dose Tomaten ca 5 schwarze Oliven entkernt und fein gehackt ein paar Tropfen Olivenöl gekörnte Gemüsebrühe 2 Stangen Staudensellerie abgezogen und in Scheibchen geschnitten 1 kleine Möhre gehackt 1 Zwiebel gehackt 2 Knoblauchzehen fein gehackt 2 in Salz eingelegte…