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17 Aug
Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, Snack, Vorspeise
Dieses Rezept ist als Abfallprodukt beim Brotbacken entstanden. Wie so oft, sind solche Sachen dann der absolute Bringer. Ich mache diese Buchteln gerne mal für den Strand fertig. 250 g Mozzarella (in kleinen Kugeln) 300 g Mehl 20 g Hefe 1 Teel. Zucker 150 ml lauwarmes Wasser 1 Teel Salz Die Hefe in etwas lauwarmen […]
22 Jun
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Gemüse, schnelle Küche, Vegetarisch
Pro Person 3 grosse Tomaten 2 rote Zwiebeln 10 schwarze Oliven entkernt Thymian, Pfeffer, Salz Zitronensaft 1 Essl. Olivenöl 50 g Mozzarella Die Tomaten in Würfel schneiden, die Zwiebel in feiner Ringe. Die Oliven in Scheiben schneiden und alles in einer Schüssel mischen. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen, Olivenöl und Zitronensaft zugeben und ca. […]
