Salat mit Ei und Tofu Rosso

Dies ist ein leicht sättigender Salat, wir haben ihn vor gedünsteten Muscheln gegessen. Dieser Salat hat den ersten Hunger gestillt, so dass wir zu den Muscheln nicht so viel Brot mehr gegessen haben. Pro Person braucht man: Eisbergsalat zerzupft gemischte Sprossen, auseinandergezupft frische Champignons blättrig geschnitten nach Belieben 100 g Tofu Rosso in Scheiben geschnitten…

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Tofu rosso mit Pilzen und Paprika

Ein leichtes Abendessen oder ein Snack ist mit Tofu rosso und TK-Gemüse leicht und schnell gemacht. für zwei Portionen braucht man: 1 Packung Tofu Rosso 2 Handvoll TK Champignons 2 Handvoll TK Paprikastreifen 1 Zwiebel in Halbringe geschnitten etwas Öl Kräuter nach Belieben Pfeffer Salz Zwiebelringe im Öl anbraten, die Pilze und die Paprikastreifen dazu…

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Tofu rosso

Tofu rosso aus dem Bio-Laden hat zwar viele viele Kalorien, aber er braucht kam noch Begleiter. Gestern Mittag habe ich mir einen Salat gemacht der mich derart gesättigt hat dass ich ich bin in den Abend hinein gesättigt war und auch am Abend nur noch ein Erdbeer-Bananen-Saft getrunken habe. Man braucht in beliebiger Menge: Rucola…

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