Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Reisnudeln mit Brokkoli

21 Jan

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fisch, Mischkost, warm

ein schnelles thailändisches Gericht, wenn man die Soßen vorrätig hat. für zwei Personen braucht man: 100 g breite Reisnudeln 100 g Schweineschnitzel 100 g Brokkoli 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl 1 Ei 1 EL Fischsoße 1 EL helle Sojasoße 1 Tl Palmzucker schwarzer Pfeffer Die Nudeln nach Packungsangabe garen und abtropfen lassen. Das Fleisch quer […]

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Reis mit Ananas

02 Jan

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Hauptgerichte, mit Ei, schnelle Küche, warm

Heute gibt es ein süß-pikantes Reisgericht. Nach den vielen Fleisch- und Fischschlemmereien ist uns jetzt eher nach fleichlosen Speisen zumute. Für zwei Personen braucht man: 1 mittelgroße Zwiebel 1 Tomate ca 300 g Ananasstücke aus der Dose oder frisch. 1 EL Rosinen 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl 1 Ei 350 g gekochter und abgekühlter Reis […]

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Fisch in Tomatensoße, thailändisch

27 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fisch, warm

Dies ist ein schnelles und preiswertes Fischgericht aus dem Wok, das wir öfter machen. Für zwei Personen braucht man: 400 g Kabeljaufilet 3 große reife Fleischtomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 frische rote Chilischoten 1 EL Öl 2 EL Reisessig 1 TL Sojasoße Pfeffer Palmzucker Korianderblättchen Den Fisch waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die […]

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Korianderhuhn

20 Jan

Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Fleisch, Hauptgerichte, warm

Dieses Rezept für Hähnchenbrustfilet nach thailändischer Art ist eins meiner liebsten Varianten. Es enthält zwar Kokosmilch, aber da das Fleisch sehr fettarm ist hält sich der Gesamtfettgehalt in Grenzen. Ich esse mich meist am Fleisch und der Soße satt, so dass ich wirklich nicht mehr als 60 g Reis dazu brauche, oder auch mal überhaupt […]

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