Errötende Jungfrau

200 g Himbeeren 200 g Erdbeeren 100 g Puderzucker 1 Teel. Vanillezucker in den Mixer geben und pürieren. 1 Btl. Gelatine mit etwas kalt Wasser anrühren und quellen lassen. Im Wasserbad auflösen und zu dem Fruchtbrei geben. Die Masse kaltstellen. Wenn die Masse beginnt Steif zu werden. 4 Esslöffel Vanillejoghurt unterziehen. Der Joghurt soll nicht…

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