Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

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Pasta mit Spinat-Sahne-Soße kalorienarm

16 Apr

Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Hauptgerichte, Pastagerichte, schnelle Küche, warm

Spinat (Spinacia oleracea) ist aus der gesunden Ernährung nicht wegzudenken. Spinat und gesunde Ernährung. Wie wir – spätestens seit dem Komikhelden Popeye - wissen, verhilft sein Genuss zu außergewöhnlichen Kräften. Er enthält jede Menge Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß und auch Eisen. In dieser Beziehung erlag man jedoch früher dem Irrtum, dass Spinat einen extrem hohen Anteil an Eisen habe. [...]

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Spinat-Hackfleisch-Eintopf

22 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Mischkost, warm

Ich liebe Spinat in allen Variationen. Dies Rezept ist eine Anleihe aus der türkischen Küche und ich liebe es sehr. Es geht schnell und hat zudem noch recht wenig Kalorien, ca 300 pro Portion. für 4 Portionen braucht man: 2 kg frischen Spinat oder die entsprechende Menge TK-Ware 2 mittlegroße Zwiebeln 40 g Butter 200 [...]

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Rote Bohnen mit Spinat (arabisch)

17 Jun

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, Snack, Vorspeise, Vegan

Ich liebe Spinat und da er nun auch noch sehr kalorienarm ist, nutze ich ihn dazu um sonst recht nährstoffdichte Zutaten zu strecken und dazu noch geschmacklich aufzuwerten. Gerne mische ich Spinat mit Hüsenfrüchten, das kommt aus der arabischen Küche und mag hier ein wenig ungewöhnlich klingen, einen Versuch ist es aber allemahl wert. Dieses [...]

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Mangold-Spinat-Taschen

29 Apr

Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Festliche Gerichte, Gemüse, Mischkost, Snack, Vorspeise, warm

In der grünen Kiste war diesmal Mangold und Spinat. Von beiden keine ausreichende Portion für ein Essen für uns. Deswegen werde ich mal experimentieren wie beides zusammen gekocht schmecken wird. Am Samstag wird es also bei uns Mangold-Spinat-Taschen geben. Dafür bereite ich den Hefeteig nach Jamie Oliver zu, bei dem die Hälfe das Mehls durch [...]

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Nudelauflauf Florentiner Art

23 Sep

Autor: Requendel - Kategorie: Allgemein, Aus dem Ofen, Blog Requendel, Hauptgerichte, mit Ei, Vegetarisch, warm

Diesen Auflauf werden wir heute machen, wenn wir im türkischen Lebensmittelladen frischen Spinat finden. Ich freue mich jetzt schon drauf. Für zwei Portionen braucht man: 150 g kurze Vollkorn-Makkaroni 400 g frischen Blattspinat 150 ml fettarmen Joghurt 1 Ei 30 g geriebenen Edamer 1 EL Weizenkleie frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz eine Prise Muskatnuss Nudeln [...]

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