Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Roher Spargelsalat

09 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, schnelle Küche, Snack, Vorspeise

Dieser Salat ist perfekt für Spargeltage. Gerade weil der Spargel roh bleibt, bekommt man alle Vitamine pur mit, so auch etwas OPC bzw. Vitamin P. Man braucht: 1 kleine feingewürfelte Zwiebel 3 EL Weißweinessig Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl 150 g frische oder TK Grüne Erbsen 500 g Spargel geschält und in feine Scheiben geschnitten […]

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Spargel-Tomate-Salat als Rohkost

30 Apr

Autor: Requendel - Kategorie: Allgemein, Blog Requendel, Gemüse, Roh, schnelle Küche, Snack, Vorspeise, Vegan

Passend zur Spargelsaison habe ich hier ein Rezept für einen Salat mit rohem Spargel. Ich habe es aus dem Buch: „Vegane Rohkost“ von Wolfgang Spiller und Hubert Hohler Die Rezpte aus diesem Buch sind für mich oft sehr seltsam und ungewohnt, viel habe ich noch nicht probiert, aber einige total leckere Sachen stehen schon drin […]

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Spargel-Kartoffel-Salat

02 Jun

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, kalt, Mischkost

Dies ist ein wunderbarer sättigender Sommersalat. Da wir immer zwei Portionen davon essen, schreibe ich mal die Mengen für 4 Personen auf: 1 kg kleine neue Kartoffeln 500 g grünen Spargel 500 g weißen Spargel Olivenöl 4 Eier 4 Tomaten helles Balsamico-Dressing Die Kartoffeln bürsten und knapp gar kochen. Wenn sie abgekühlt sind je nach […]

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