Rindfleisch Orangen Spieße

4 Personen 500 g mageres Rindfleisch aus der Hüfte 2 Esslöffel Öl Korinander, weisser Pfeffer, rosa Pfeffer gemörsert Thymian 50 ml Orangensaft 1 Essl. Zucker 2 Bio Orangen Spieße Das Rindfleisch in Würfel schneiden. Die Größe wie bei Schaschlik. Aus Öl, Orangensaft, Zucker, den Pfeffersorten und dem Kroiander eine Marinade rühren. Thymian (am Besten frisch)…

Read More