Sour Creme

250 g Magerquark 250 g saure Sahne 2 Bund Schnittlauch Kräutersalz weißer Pfeffer Zitronensaft Quark und saure Sahne miteinander verrühren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Mit Kräutersalz und weißen Pfeffer würzen. Mit Zitronensaft abschmecken. Schmeckt wundervoll zu Pellkartoffeln, aber auch als Dip zu Gemüsestiften oder Chips…

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