Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Kartoffelbrot

15 Mrz

Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, Gebäck

500 g Pellartoffeln noch warm 1 Ei 2 Essl. Olivenöl 50 ml von dem Kartoffelwasser Die Kartoffeln pellen und mit Ei, Öl, Kartoffelwasser zerstampfen, bis es ein feines, sehr flüssiges Mus gibt. 650 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe 2 Essl. getrockeneter Sauerteig 1 Teel. Zucker Mit einander vermischen und zu dem Kartoffelbrei geben. Ca. 100 […]

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Brot backen

10 Jul

Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Frühstück

Ich war heute so froh dass ich zum Frühstück wieder mein selbstgemachtes Vollkornbrot hatte, dass ich das Rezept dazu mal aufschreiben will. Für eine mittlere Kastenform brauche man: 600 g Bio-Roggen, frisch gemahlen  ca 300 g Roggensauerteig backfertig. (Rezepte zur Sauerteigherstellung gibt es im Netz) ca 450 ml lauwarmes Wasser 1 1/2 TL Salz 1 […]

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