Rouladen kalorienarm aus dem Römertopf

Unser diesjähriges Weihnachtsessen waren Rouladen, die wir möglichst klassisch mögen, ich habe sie aber fettärmer gemacht. Pro Roulade braucht man: 1 große Scheibe Rouladenfleisch milden Senf zum bestreichen Pfeffer, Salz 1 Tl voll mit mageren Schinkenwürfeln 2 kleine eingelegte Gürkchen ein Stück Zwiebel fein gewürfeltes Suppengemüse Den Römertopf wässern. Das Fleisch wird ausgebreitet und flach…

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