Risotto mit geschmorten Paprika
21 Okt
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, schnelle Küche, Vegan, Vegetarisch
Für 4 Personen 1,5 l Gemüsebrühe 500 g Risottoreis 50 g Butter 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten Salz und frisch gemahlener Pfeffer 75 g Parmesam oder Gruyere Die Paprikaschoten in breite Streifen schneiden und dünn mit Öl bepinseln. Auf ein Backblech geben und bei 200° in den Ofen geben. Die Zwiebel fein hacken und in der […]
