Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

gebratener Spargel mit Parmesan

02 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Festliche Gerichte, Gemüse, Hauptgerichte, schnelle Küche

Ich mag Spargel ja fast am liebsten ganz klassisch mit Schinken, zerlassener Butter und Kartoffeln, aber wenn man die Zeit gut nutzt, ist man doch froh über andere Rezepte. Hier eins das  ich sehr lecker finde und auch bald mal zubereiten werde. Pro Person braucht man: 300  g frischen Spargel 15  g Butter 2 EL […]

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Gemüsenudeln

18 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm

Ein schnelles, sättigendes und kalorienarmes Essen. für eine Portion braucht man: 60 g Vollkornpenne 200 g Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Tomaten etwas gekörnte Gemüsebrühe 1 TL Olivenöl viel frisches Basilikum Pfeffer Salz Champignons nach Belieben 30 g Parmesan, am besten vom Stück gehobelt Die Nudeln knapp gar kochen. Das Gemüse hacken oder […]

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geschmorter Fenchel

10 Mrz

Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Gemüse, mit Milch, schnelle Küche, Snack, Vorspeise, Vegetarisch

Fenchel ist so ein typisches Wintergemüse und ein guter Vitaminlieferant in der kalten Jahreszeit. Ich esse ihn oft und gerne.  Dies ist ein recht leichtes Gericht, weil es ganz ohne Öl auskommt. Will man es etwas sättigender haben, kann man zum Schluß gekochte weiße Bohnen untermischen, es schmeckt auch gut zu gegrilltem Hähnchenbrustfilet oder anderem […]

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Penne mit Gemüse aus der Auflaufform

20 Feb

Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Hauptgerichte, Mischkost, warm

Dies ist ein klassisches Resteessen. Ich verwende an Gemüsen was das Gemüsefach, der Tiefkühlschrank  und die Grüne Kiste gerade zu bieten haben und vermische es mit ein paar Nudeln (Penne) und gehobelten Parmesan. Da man viel Gemüse verwendet und sehr kalorienarmes Fleisch, braucht man nur wenig Nudeln pro Person. Öl kann man auch sehr sparsam […]

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