Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Sellerie-Orangen-Suppe

12 Mrz

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Suppe, warm

für zwei große Portionen braucht man: 250 g Sellerieknolle, geputzt 3 mittelgroße Kartoffeln 3 Möhren 1 l Gemüsebrühe abgeriebene schale von 1/2 Orange (natürlich unbehandelt) Saft und Fruchtfleisch von einer Orange 1 Becher Suerrahm (10 %ig) 4 El süße Sahne 1 El Butter 2 El Schnittlauchröllcihen oder Sellerieblätter 1-1 1/2 Tl Selleriesalz je zwei Messerspitzen […]

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Fenchel-Orangen-Salat

25 Dez

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Festliche Gerichte, Gemüse, Roh, Snack, Vorspeise

Dies ist unser diesjähriger Weihnachtssalat. Wir essen ihn zu Schweinefiletsteaks Gemüsefenchel Bio Orangen hellen Balsamico Honig Kürbiskernöl Kürbiskerne Den Fenchel putzen und in hauchdünne Scheiben schneinden. Die Schale der Orangen abreiben und das Fruchtfleich in Scheiben schneiden. Orange mit Fenchelscheiben auf Tellern anrichten und mit einem Honig-Balsamico-Dressing beträufeln. Zum Schluß die leicht gerösteten Kürbiskerne über […]

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Rindfleisch Orangen Spieße

21 Mai

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Fleisch, warm

4 Personen 500 g mageres Rindfleisch aus der Hüfte 2 Esslöffel Öl Korinander, weisser Pfeffer, rosa Pfeffer gemörsert Thymian 50 ml Orangensaft 1 Essl. Zucker 2 Bio Orangen Spieße Das Rindfleisch in Würfel schneiden. Die Größe wie bei Schaschlik. Aus Öl, Orangensaft, Zucker, den Pfeffersorten und dem Kroiander eine Marinade rühren. Thymian (am Besten frisch) […]

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Orange Power

01 Mrz

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, mit Ei, Vegetarisch

Heute gibt es einen Salat der besonderen Art: Zutaten: 2 Orangen 2 Mangos 2 Zwiebeln 1 Chillischote 1 kleines Stück Ingwer 1 Essl. Olivenöl 1 Teel. Rosenblütensirup Abgeriebene Orangenschale Die Orangen filetieren, die Mango und die Zwiebel in feiner Streifen schneiden. Die rote Chillischote fein hacken (wer es richtig scharf macht lässt die Kerne dabei), […]

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