Quark-Mohn-Orangen-Mousse

Hier noch mal ein relativ kalorienarmes Mousse Rezept. Wir hatten heute Gäste und hatten diese damit gefüttert, sie waren begeistert. 1 Becher Sahne 1 Becher Milch 1 Vanilleschote aufkochen. Inzwischen 120 g Mohn im Mörser stampfen in die Sahne-Milch geben und quellen lassen. 7 g Agar Agar in kaltem Wasser anrühren und 10 Minuten quellen…

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