Melone mit Portwein

Hier mal ein schönes leichtes Sommerdessert. Sehr lecker und hat auch was Edles: Zutaten für 2 Personen: 1 Galiamelone 8 cl. roter oder weißer Port Zitronenmelisse Die Melone quer zerschneiden und die Kerne entfernen. Nun das Fruchtfleisch mit einem Kugelstecher entfernen. Dabei vorsichtig sein, damit die Schale nicht verletzt wird. Die Schalen in den Kühlschrank…

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Obst au naturelle

Das hat eigentlich nichts in einem  Rezeptblog verloren. Mir ist aber trotzdem wichtig. Ich esse Obst am Liebsten roh und unbehandelt. Also keinen Zucker oder Zitronensaft. Nicht als Salat und/oder als Kompott. Sondern einfach geschält und nett angerichtet. Früchte sind sehr oft mein Frühstück oder mein Snack. Da ich jede Mahlzeit bewusst essen möchte, ist…

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