Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Gefüllte Schmorgurcken

23 Aug

Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, traditionelle Essen, entschärft

4 Schmorgurken halbieren und die Kerne entfernen. 500 g Rinderhackfleisch 1 Essl. Frischkäse Paniermehl 1 Ei 2 Paprikaschoten grün 2 Schalotten Senf, Pfeffer, Kräutersalz Paprika und Schalotten feinhacken. Mit dem Hack und den anderen Zutaten vermengen. In die Gurkenhälften füllen, diese dann in eine ausgebutterte Auflaufform setzen. Bei 180 ° in den Ofen für ca. […]

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Mozzarella Buchteln mit Tomatendip

17 Aug

Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, Snack, Vorspeise

Dieses Rezept ist als Abfallprodukt beim Brotbacken entstanden. Wie so oft, sind solche Sachen dann der absolute Bringer. Ich mache diese Buchteln gerne mal für den Strand fertig. 250 g Mozzarella (in kleinen Kugeln) 300 g Mehl 20 g Hefe 1 Teel. Zucker 150 ml lauwarmes Wasser 1 Teel Salz Die Hefe in etwas lauwarmen […]

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Errötende Jungfrau

25 Jun

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Obst, Süßspeise

200 g Himbeeren 200 g Erdbeeren 100 g Puderzucker 1 Teel. Vanillezucker in den Mixer geben und pürieren. 1 Btl. Gelatine mit etwas kalt Wasser anrühren und quellen lassen. Im Wasserbad auflösen und zu dem Fruchtbrei geben. Die Masse kaltstellen. Wenn die Masse beginnt Steif zu werden. 4 Esslöffel Vanillejoghurt unterziehen. Der Joghurt soll nicht […]

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