Pikante Buchteln

Buchteln sind eigentlich eher ein süßes Gebäck aus der österreichischen Küche. Sehr lecker. Sie sind auch unter dem Namen Rohrnudeln bekannt. Ich esse sie sehr gerne gefüllt mir Marillenmarmelade. Als ich einmal Brotteig übrig hatte entstand diese pikante Varinate. 500 g Vollweizenmehl 1150 1 Würfel Hefe 1/2 Tasse Milch etwas Zucker 1 Teel. Salz 350…

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