Kidneybohnensalat

Und noch en Salat zum Sattessen. Für vier Portionen braucht man: 500 g gegarte Kidneybohnen 1 Kopf Friséesalat oder anderen grünen Blattsalat 100 g Sonnenblumenkerne 1 großer Apfel 1 Gemüsezwiebel 1 Bd. Schnittlauch 3 EL Sonnenblumenöl 3 El Sherryessig oder Balsamico 1 El Wasser Salz Pfeffer aus der Mühle Kidneybohnen abspülen und abtropfen lassen, den…

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