Pro Person: 300 g Kartoffeln waschen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach unten in eine geölte Auflaufform setzen. Für 20 min bei 200° in den Ofen geben. Inzwischen Salzwasser zum Kochen bringen 300 g grüne Bohnen bissfest kochen. 40 g Romadur in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln aus dem ofen nehmen und wenden. Also Schnittflächen…
Tag Archives: Kartoffeln aus dem Ofen
Backofen Kartoffeln
Diese Kartoffeln sind hier als Beilage zu Kurzgebratenen sehr begehrt. Pro Person 300 g kleine neuen Kartoffeln 1 Essl. Öl grobes Meersalz Korinadersaat gemörsert 1 Knoblauchzehe fein gehackt. Die Kartoffeln waschen und abtropfen lassen. In Viertel schneiden. Koriandersaat, Olivenöl, Meersalz und Knoblauch mischen und die Kartoffeln damit einreiben. Bei 180 ° für 30 min auf…