Kalorienarmer Ananas Kuchen

Zutaten: 500 g Magerquark 2 Eier 100 g Zucker etwas Zimt und die abgeriebene Schale von einer Zitrone. Die obigen Zutaten schaumig schlagen und nun den Saft von 1 Zitrone hinzugeben. 300 g Mehl 1 Backpulver 1 Ds. Ananas 2 Esslöffel angeröstete Mandelplättchen Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter den Eierquark heben. Falls…

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