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18
Mai
Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Beerenfrüchte, Obst, Snack, Vorspeise
Was ist eigentlich im Erdbeer-Joghurt? Ganz einfach: Joghurt und frische Erdbeeren Ein wahrhaft sinnlicher und dazu noch äußerst kalorienarmer Genuss. Erdbeer-Joghurt Das sieht nicht nur schön aus sondern es schmeckt herrlich fruchtig und erfrischend! Alle anderen Zusatzstoffe, wie Aromastoffe, Geschmacksverstärker und Süßstoffe oder gar Sägespäne haben darin, meiner Meinung, nach keine Existenzberechtigung.
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30
Mai
Autor: Requendel - Kategorie: Allgemein, Blog Requendel
Dies ist eine gute Alternative zur Sahne beim Kochen. Man kann gekochten Joghurt über all dort einsetzen, wo man sonst Sahne wählen würde. man braucht: 2 Knoblauchzehen Butter 1 kg Joghur 2 TL Stärkemehl Knoblauch zerdrücken und kurz in Butter anbraten. Den Joghurt mit dem Stärkemehl und einem knappen TL Salz verrühren, dabei immer in [...]
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17
Feb
Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, kalt, mit Milch, warm
Dies Gericht schmeckt mir gut wenn es noch lauwarm ist. Es ist sätttigend und doch leicht, besonders wenn man nohc einen großen gemischten Salat dazu isst. Und für mich war es auch das ideale Essen, als mich die Viren erwischt hatte und es mir sehr schlecht ging. Für zwei Portionen braucht man: 8 mittelgroße Kartoffeln [...]
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09
Mai
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, mit Milch, schnelle Küche, Snack, Vorspeise
Dies ist eine Anlehnung an die arabische Küche, eine leckere lauwarme Sommerspeise, die besonders gut mit einem frischen Salat oder mit gegrilltem Fisch schmeckt. für zwei Personen 8 mittelgroße Kartoffeln 250 g cremigen Joghurt 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl Pfeffer Salz gehackte Petersilie und nach Geschmack gehackte frische Minze Die Kartoffeln im Ofen oder in [...]
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