Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

italienischer Kartoffelsalat mit Frühkartoffelnn und getrockneten Tomaten

09 Mrz

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, kalt, Snack, Vorspeise

Im Moment ist ja nun überhaupt keine Tomatenzeit, deswegen greife ich gerne zu getrockneten Tomaten um meine Gerichte etwas „sonniger“ zu machen. Besonders lecker ist er, wenn man ihn mit den ersten Frühkartoffeln macht, aber es gehen auch andere festkochende kleine Kartoffeln. für 4 Portionen braucht man: ca 500 g kleine festkochende Kartoffeln. Wenn es […]

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Genueser Fenchelsuppe

23 Dez

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Suppe

Eine prima Wintersuppe die man ganz nach Bedarf und Energiebilanz mächtiger oder leichter machen kann. für vier Portionen braucht man: 5 mittelgroße Fenchelknollen 1 Knoblauchzehe 1 Bd glatte Petersilie 3 EL Olivenöl 1 1/4 l Wasser oder leichte Brühe Salz Pfeffer 4 Weißbrotscheiben geriebener Parmesankäse nach Belieben Den Fenchel putzen und in fene Scheiben schneiden. […]

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Florentiner Kohl mit Brotscheiben

26 Sep

Autor: Requendel - Kategorie: Allgemein, Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, Vegan, warm

Langsam kommt die Kohlzeit wieder und hier ist mal ein etwas anderes Kohlgericht. für zwei Personen braucht man: 250 g Grünkohl oder Weißkohl 3 l Wasser 1 EL grobes Meersalz 2 Scheiben Landbrot je gut 2 cm dick 1 ungeschälte Knoblauchzehe frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 El bestes Olivenöl Den Kohl in warmen Wasser waschen […]

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