Meerrettich-Aufstrich

Im Moment mag ich gerne selbstgemachte Brotaufstriche. Hier ist einer davon. Lecker ist es wenn man eine Scheibe guten Schinken oder gute Salami oben auf legt. Zuerst muß man einen Reisbrei herstellen. Dafür mahlt man 25 g Reis in der Mühle mehlfein, oder man lässt sich eine etwas größere Portion im Reformhaus oder Naturkostladen mahlen…

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