Dies essen wir immer wenn uns nach einer Gemüsemahlzeit ist, bei der man richtig zulangen kann und die trotzdem leicht ist. Zutaten ohne Mengenangabe: viel Bio-Möhren weniger Kartoffeln noch weniger Knollensellerie etwas gekörnte Brühe viel Porree viele Champignons noch etwas gekörnte Brühe Pfeffer, frische Kräuter nach Belieben, etwas Muskat Salz, falls die gekörte Brühe nicht…