Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

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Salbei-Forelle mit Garnelen auf Salat-Bett

11 Jul

Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Aus dem Ofen, Fisch, Grillrezept, Meeresfrüchte, Salat

Gegrillte Forelle gefüllt mit Salbei, Garnelen und Limette auf Salat gebettet Forelle: 1 Forelle küchenfertig ausgenommen ca. 250 g 30 g Eismeergarnelen frische Salbeiblätter 1 Limette Pfeffer Salz Salat: 75 g Blattsalat 100 g Gurke 30 g Radieschen 40 g Karotte Salz Limettensaft Agavendicksaft Senf Pfeffer Olivenöl Die Forelle waschen außen und innen mit Limettensaft [...]

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Fenchelgemüse mit geräuchertem Forellenfilet und Nudeln

07 Apr

Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Fisch, Gemüse, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm

Fenchel ist ein wunderbares Gemüse, das nebenbei auch noch gesund und mit 24 Kalorien/100g sehr kalorienarm ist. Da ich Fenchel in all seinen Erscheinungsformen sehr mag, möchte ich eines meiner Lieblingsrezepte gerne mit Euch teilen. Es enthält neben Fenchelknollen noch Porree, geräuchertes Forellenfilet und - für ein angenehmes Sättigungsgefühl – ein paar Nudeln. Zutaten: 200 g Fenchel 150 g Porree 10 ml [...]

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Rosmarin-Fisch

27 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Fisch

Ein leckeres italienisches Rezept, das raffiniert schmeckt und leicht zuzuberreiten ist. Pro Portion hat es etwa 400 Kalorien. für zwei Portionen braucht man: je eine kleine rote und Grüne Paprikaschote, in feiner Würfel geschnitten 3 Knoblauchzehen, gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Scheiben Toastbrot, gewürfelt 3 kleine Zweige frischer Rosmarin oder 2 Tl getrockneter Rosmarin Salz [...]

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Fisch in Joghurtsoße

29 Jan

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fisch, Hauptgerichte, Mischkost, warm

und wieder ist mir exotisch zumute, das muß wohl am Wetter liegen, das macht mir Lust auf wärmende Gewürze aus tropischen Ländern. Dieses Gericht hat etwa 300 Kalorien pro Person für 4 Portionen braucht man 800 g Fischfilet (ich nehme gerne Lachs dazu) 2 EL Rosinen 5  Zwiebeln 3 cm frischer Ingwer 2 Knoblauchzehen 1/2 [...]

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Marinierter Fisch (Ceviche)

18 Jan

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fisch, Roh, schnelle Küche, Snack, Vorspeise

Lecker und einfach zuzubereiten, dazu noch, ja nach gewählter Fischart,  sehr kalorienarm. Wichitg ist nur, dass man einwandfrei frischen Fisch nimmt. Man braucht: 1 kg Fischfilet (Heilbutt, Rotbarsch, Steinbeißer etc) 2 rote Zwiebeln 2 rote Chilischoten 1/4 l frisch gepresster Zitronensaft 1/4 l frisch gepresster Limottensaft 2 fein gehackte Knoblauchzehen Pfeffer, Salz frische Korianderblätter Den [...]

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