mein Zitronenhuhn aus dem Römertopf

Dies ist eins unserer klassischen Rezepte, wir mögen es immer wieder gerne.  Es ist zudem schnell gemacht und braucht, nachdem es erst mal im Topf ist, keine Aufmerksamkeit mehr. für zwei Personen braucht man: 1 Bio-Brathähnchen 1 Bio-Zitrone 1 gr Bund glatte Petersilie etwas Zitronenthymian 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe Pfeffer, Salz  1 Römertopf Das Huhn…

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Proviant für den Strand

Im Moment sind wir ja an der Ostsee und kochen wenig. Aber wir nehmen für unsere Strandtage gesundes Essen für ein Picknick mit. Beliebt bei uns sind Tofustreifen in Salatröllchen, das ist eine ganz einfache Form der vietnamesichen Glücksrollen. Wenn es schnell gehen soll nehmen wir Räuchertofu, wenn wir Zeit haben nehmen wir einfachen festen…

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