Fenchel-Orangen-Salat

Dies ist unser diesjähriger Weihnachtssalat. Wir essen ihn zu Schweinefiletsteaks Gemüsefenchel Bio Orangen hellen Balsamico Honig Kürbiskernöl Kürbiskerne Den Fenchel putzen und in hauchdünne Scheiben schneinden. Die Schale der Orangen abreiben und das Fruchtfleich in Scheiben schneiden. Orange mit Fenchelscheiben auf Tellern anrichten und mit einem Honig-Balsamico-Dressing beträufeln. Zum Schluß die leicht gerösteten Kürbiskerne über…

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