Tomatenkuchen

Das Rezept ist für 4 – 6 Personen. Für den Teig: 500 g Weizenmehl 1 Trockenhefe 1 Teel. Zucker 1 Esslöffel Olivenöl 100 ml Sojamilch 1 gestrichener Teel. Salz Eisahne 1 Becher saure Sahne 4 Eier Muskat, Kräutersalz, etwas Curry Belag: 750 g Tomaten in Scheiben Schwarzkümmel, schw. Pfeffer, Basilikumblätter 50 g Parmesan und 200…

Read More