Hähnchenbrustfilet mit Bärlauch-Rucola-Salat

Solange es Bärlauch gibt esse ich ihn ihn allen Varianten. Pro Person: 1 Hähnchenbrustfilet Mischung aus Bärlauch, Rucoa und Eisbergsalat wer mag nimmt noch andere Wildkräuter dazu Dressing aus Aceto Balsamico, Olivenöl und etwas Walnußöl Etwas Hühnerbrühe Zitronensaft Salz, Pfeffer Den Salat putzen und grob zerzupfen. Aus Aceto Balsamico, etwas Zitronensaft, Olivenöl und Walnußöl ein…

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