Holunderblütengelee

20 Holunderblütendolden 1 1/2 l Wasser 3 Limonen 1 l Cidre 3 Packete Gelierfix 250 g Zucker 2 Vanillestangen Die Holunderblüten ausschütteln und sauberzupfen. In eine große Schüssel geben und die in Scheiben geschnittenen Limonen dazugeben. Mit dem Wasser übergiessen und alles 24 durchziehen lassen. Nun alles durch ein feines Sieb abgiessen und gut ausdrücken…

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Grillkäse

Es ist ja Grillzeit und die wird hier in der Wilden 13 reichlich genutzt. Nachdem wir nun mehrfach Fischpakete gegrillt haben sind wir ein wenig müde darüber geworden. Auch wenn sie super schmecken. Allerdings ist hier auch so ein Fleischfrust angebrochen. Daher habe ich mir folgendes Rezept ausgedacht, dass zugegebener Maßen nicht ganz kalorienarm ist,…

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