Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

gesunde Kokos-Chili-Suppe

03 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, schnelle Küche, Suppe, warm

Für 4 Portionen braucht man: 200 g Möhren 50 g Staudensellerie 1 Mango (400 g) 1 Bund Frühlingszwiebeln 400 g Hähnchenbrustfilet 2 El Öl Salz Pfeffer 1-2 Tl Kurkuma 500 ml Gemüsebrühe 1 rote Chilischote 1 Zweig Minze oder eine Prise getrocknete Minze (Nane) 400 ml ungesüßte Kokosmilch abgeriebene Schale und 1-2 Tl Saft von […]

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Chilli senza Carne

05 Feb

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Sojaküche, traditionelle Essen, entschärft

250 g rote Bohnen 3 Möhren 2 Zwiebeln 100 g getrocknetes feines Sojafleisch 2 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 2 rote Chilli 1 Lorbeerblatt Kreuzkümmel, weisser und schwarzer Pfeffer, Paprikapulver edelsüß 1 l. Gemüsebrühe 1 Ds. Tomaten 1 Essl. Ahornsirup 3 Essl. Olivenöl Die Bohnen über Nacht in kalten Wasser einweichen. Das Sojafleisch in der Gemüsebrühe […]

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Avocado mit Limette und Chili

09 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Obst, Roh, schnelle Küche, Snack, Vorspeise, Vegan

Heute habe ich einen schöne vollreife Avocado entdeckt und werde sie mir zum Mittagessen als Salat, zu einer Scheibe Knäckebrot, gönnen.  Für eine große und sättigende Portion braucht man: 1 Tl Limonenschale feingeraspelt 1 reife Avocado, geschält und geschnitten 2 El Limonensaft 1 Tl brauner Zucker 1 El Olivenöl 1 El frisch Koriander fein gehackt, […]

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leichtes würziges Hähnchenbrustfilet

17 Okt

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fleisch, Mischkost, schnelle Küche, Snack, Vorspeise

Das mache ich mir gerne mal so als schnelle kleinen Mahlzeit. Mit Reis ist es eine vollständige Mahlzeit, ohne esse ich es als Snack. Pro Person braucht man 1/2 Hähnchenbrustfilet eine handvoll Champignons, blättrig geschnitten (können auch getrocknete asiatische Pilze sein, die muß man einweichen und schneidet sie dann in Streifen) ein kleines Stück Ingwer […]

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