Abnehmen und Rezepte
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Cajun-Krautsalat

27 Dez

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, kalt, Roh, Snack, Vorspeise

Diesen Salat wird es bei uns Silvester geben, als Beilage zu kurz gebratenen Garnelen. Ich habe das Originalrezpet etwas figurfreundlicher abgeändert. Für eine große Schüssel braucht man: ca 300 g, fein gehobeltes Kraut. Ich nehme halb Weißkohl, halb Rotkohl 3 Möhren, geraffelt 3 Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten 1 grüne Paprikaschote in feine Streifen geschnitten […]

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Garnelen nach Cajun Art

22 Dez

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Festliche Gerichte, Fisch

Dies wird ein Teil des Sylvesteressens. Vorher wird es eine klare Brühe geben und dazu einen Salat mit Artischockenherzen. Von der Sauce nur vorsichtig nehmen, da sie sehr viel Butter enthält. Für 6 Personen braucht man: 6 Knoblauchzehen, feingehackt 200 g Butter 1 El gehacktes Basilikum 2 TL frischer Rosmarin 1 1/2 TL frischer Oregano […]

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