Gefüllter Blumenkohl vegetarisch

1 Packet Bratlingmischung (Bauck, Alnatura) Nach Vorschrift anrühren und quellen lassen. 1 Zwiebel und 1 Paprikaschote rot in feine Würfel schneiden und unter den Bratlingteig mischen. Tip: Die angegebene Wassermenge reduzieren und durch ein Ei ersetzen. 1 Blumenkohl Blätter und Strunk entfernen und im ganzen in heißes Salzwasser geben und 10 min blanchieren, dann herausnehmen…

Read More