schnelle Tofupfanne

Dies ist eins von meinen berühmt-berüchtigten Blitz-Pfannen. Mit einem gute gefüllen Tiefkühlfach ist es möglich in kürzester Zeit etwas Leckeres zu zaubern. Hier ein Beispiel mit Tofu. Mengenangaben mache ich nicht, das hängt von den Essern und von den Vorräten ab. Tofu (auf Bio-Qualität achten) gekochter Reis (Resteverwertung) eine Auswahl an Gemüsen wie Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln,…

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