Heute gibt es ein süß-pikantes Reisgericht. Nach den vielen Fleisch- und Fischschlemmereien ist uns jetzt eher nach fleichlosen Speisen zumute. Für zwei Personen braucht man: 1 mittelgroße Zwiebel 1 Tomate ca 300 g Ananasstücke aus der Dose oder frisch. 1 EL Rosinen 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl 1 Ei 350 g gekochter und abgekühlter Reis…
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Grünkohl- Auflauf mit Ananas
Dieses aparte Rezept ist mal eine etwas andere Art das gesunde Wintergemüse zu genießen. Für vier Personen braucht man 1 kg Grünkohl (Rohware), oder 600 g TK-Grünkohl 3 Scheiben frische Ananas 2 Zwiebeln 250 g frische Champignons, blättrig geschnitten und in etwas Öl gedünstet 2 EL Öl, 1 EL Butter 1 TL Salz 2 MS…
Kalorienarmer Ananas Kuchen
Zutaten: 500 g Magerquark 2 Eier 100 g Zucker etwas Zimt und die abgeriebene Schale von einer Zitrone. Die obigen Zutaten schaumig schlagen und nun den Saft von 1 Zitrone hinzugeben. 300 g Mehl 1 Backpulver 1 Ds. Ananas 2 Esslöffel angeröstete Mandelplättchen Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter den Eierquark heben. Falls…