Grünkohl- Auflauf mit Ananas

Dieses aparte Rezept ist mal eine etwas andere Art das gesunde Wintergemüse zu genießen. Für vier Personen braucht man 1 kg Grünkohl (Rohware), oder 600 g TK-Grünkohl 3 Scheiben frische Ananas 2 Zwiebeln 250 g frische Champignons, blättrig geschnitten und in etwas Öl gedünstet 2 EL Öl, 1 EL Butter 1 TL Salz 2 MS…

Read More

Kalorienarmer Ananas Kuchen

Zutaten: 500 g Magerquark 2 Eier 100 g Zucker etwas Zimt und die abgeriebene Schale von einer Zitrone. Die obigen Zutaten schaumig schlagen und nun den Saft von 1 Zitrone hinzugeben. 300 g Mehl 1 Backpulver 1 Ds. Ananas 2 Esslöffel angeröstete Mandelplättchen Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter den Eierquark heben. Falls…

Read More