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Scharfer Birnen-Basilikum-Smoothie

06 Feb

Autor: Enigma - Kategorie: Kräuterküche, schnelle Küche, Snack, Vorspeise

Smoothies sind nicht nur was für den Sommer. Scharfe Smoothies können im Winter von innen heraus richtig schön einheizen, zudem sind sie auch noch gut für die Figur. Frisches Obst gepaart mit einem Milchprodukt – das ist der ideale Snack für zwischendurch!

Scharfer Birnen-Basilikum-Smoothie für 2 Portionen

1 reife Birne

1 Becher Joghurt (250g)

1 EL Honig

2-3 EL Zitronensaft

frische Basilikumblätter

Chilipulver

Birnen schälen und entkernen, würfeln. Joghurt mit Birnen, Honig, Zitronensaft und Basilikumblättern gut durchmixen und mit Chilipulver abschmecken.

Wer mag, serviert den Smoothie auf Eiswürfeln.

Tipp: Auch  mal mit Ziegen- oder Schafmilchjoghurt probieren!

Stichwörter

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