4 grosse Pfirsiche
in Spalten schneiden und in einer dünn ausgefetteten Auflaufform anrichten.
1 Chillischote
feingehackt darüberstreuen.
250 g Mozzarella
in dünnen Scheiben auf den Früchten verteilen und mit
1 Teel. Currypulver
bestäuben
im Ofen bei 180 ° ca. 10 min backen lassen.
Sehr lecker zu Kurzgebratenen