Vanille-Käsekuchen

Käsekuchen ist ein echter Klassiker und steht bei vielen Menschen regelmäßig auf dem Tisch. Hier hab ich eine köstliche Variante mit Vanille und Schokolademüsli – und mit nur ca. 230 Kalorien pro Stück! Da kann man sich ohne weiteres ab und zu ein Stück Käsekuchen gönnen. Vanille-Käsekuchen / 12 Stücke 500g Magerquark 100g Mehl 100g…

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Geröstete Hühnerleber kalorienarm, Diätrezept

Geröstete Hühnerleber kann man problemlos auch auf kalorienarme Art und Weise zubereiten. Oft wird geröstete Hühnerleber in einer dicken Sahnesauce serviert, doch ich habe heute eine Variante zubereitet, die gänzlich ohne Sahne auskommt und trotzdem mit einer cremigen Sauce aufwarten kann. Der Trick liegt darin, ein wenig Mehl mitzurösten, mit Flüssigkeit abzulöschen und verkochen zu…

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Leichtes Quarksouffle

Lust auf ein Dessert? Gäste haben sich angemeldet und eine leckere Nachspeise muss her, soll aber trotzdem in den Diätplan passen? Dann könnte dieses locker leichte Quarksoufflè die Lösung sein! Es hat nur ca. 160 Kalorien pro Portion – voller Geschmack mit wenig Kalorien! Leichtes Quarksoufflè / 4 Portionen 4 Eiweiß 4 EL Quark 40g…

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