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Thunfisch – Burritas

13 Jul

Autor: Requendel - Kategorie: Fisch, Hauptgerichte, Mischkost, schnelle Küche, warm

für 4 Portionen braucht man:

  • 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
  • 3 Tomaten
  • 2 Chiles, am besten Chiles serranos
  • Öl
  • 1 gehckte Zwiebel
  • 1 TL Oregano
  • Weizentortillas (Fertigprodukt)

Den Thunfisch zerpflücken. Die Tomaten häuten und kleinschneiden, die Chilis hacken.

Öl erhitzen, Zwiebel, Tomaten und Chilis darin dünsten. Mit Oregano, Pfeffer und Salz würzen. Den Thunfisch zugeben, alles einige Mnuten köcheln.

Die Tortillas aufwärmen, die Sauce darauf verteilen, aufrollen und servieren.

Ein perfektes Essen für Balkon oder Garten

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