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Schichtcreme Joghurt-Beeren, kalorien- und fettarmes Dessert

15 Mai

Autor: Enigma - Kategorie: Beerenfrüchte, Festliche Gerichte, Süßspeise, schnelle Küche

Ein kalorienarmes und fettarmes Dessert für Süßschnäbel zu finden, ist nicht immer so einfach. Besonders schwierig wird es, wenn man Besuch bekommt und etwas Leckeres zum Nachtisch aufwarten möchte, ohne dabei die Gewichtsabnahme des ganzen letzten Monats zu gefährden. Die Beeren-Joghurt-Schichtcreme sollte hier Abhilfe schaffen. Schmeckt göttlich, hat pro Portion nur ca. 100 Kalorien und macht auch optisch richtig was her!

Schichtcreme Joghurt-Beere / 4 Portionen

1 Becher Naturjoghurt (250g)

1 Becher Quark (250g)

125ml Beerensirup

250g Beeren (aufgetaut oder frisch)

1 Packung Gelatine (instant)

3-4 Pkg. Vanillezucker

Joghurt mit Quark und Vanillezucker glattrühren.

Die Beeren grob zerdrücken. Beerensirup mit der Gelatine verrühren und mit den Beeren vermischen.

Nun abwechselnd Beeren und Joghurt in Gläser schichten und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Super für Gäste, weil sehr gut vorzubereiten!

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