Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

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Kategorie "traditionelle Essen, entschärft"
Artikel nach Themen - insgesamt 5 Einträge.

Sauerbraten? Rouladen? Nudelauflauf? Niemand sollte beim Abnehmen auf seine Lieblingsrezepte verzichten müssen. Mit ein paar Tricks lassen sich geliebte Rezepte kalorienärmer zubereiten.

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geschmorte Möhren mit Zwiebeln

12 Mrz

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, traditionelle Essen, entschärft, Vegetarisch, warm

Dies ist ein vegetarisches Gericht, das so preiswert wie lecker ist. Bio-Möhren bekommt man sogar bei den Discountern recht preiswert. für 4 Portionen braucht man: 30 g Butter 125 g Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten 150 g Tomaten, geschält, entkernt und gehackt 300 g Möhren, in ca 1/4 cm dicke Streifen geschnitten Salz Cayennepfeffer feingehacktes [...]

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Pilzgulasch

05 Feb

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, traditionelle Essen, entschärft, Vegetarisch, warm

500 g Austernpilze, 500 g Champignons, 4 rote Zwiebeln, 2 rote Paprikaschoten, 1 Essl. Olivenöl, 1 Essl. Butter, 1 Teel Zucker, 1/4 l. Gemüsebrühe, 1 Sojasahne, weisser Pfeffer, Saft einer halben Zitrone. etwas Paprikapulver edelsüss, 1/2 Bund Petersillie. 1/4 Teel. Kreuzkümmel Zwiebeln und Paprika mit Kochmesser in Streifen schneiden  und in dem heißen Fett einbraten. [...]

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Schneller Weißkohleintopf

01 Feb

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, schnelle Küche, Suppe, traditionelle Essen, entschärft, Vegetarisch

Rezept: 1 grosser Weißkohl 2 Möhren 4 rote Zwiebeln 2 grüne Paprika 1 Knoblauchzehe, 1 Chillischote 1 l Gemüsebrühe 3 Essl. Olivenöl 2 Teel. Zucker 2 Essl. Butter Piment, schw. Pfeffer, weisser Pfeffer, Koriandersaat, Kreuzkümmel Kohl entstrunken, kleinschneiden und auf die Seite stellen. Möhren und Paprika würfeln und ebenfalls auf die Seite stellen. Zwiebel, Knoblauch [...]

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Risotto al Limone – Risotto mit Zitrone

23 Jan

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Hauptgerichte, traditionelle Essen, entschärft, warm

Dies Risotto ist einfach zuzubereiten und ein Hochgenuß wenn man unbehandelte Zitronen hat und Parmesankäse am Stück. Den Hühnerfond kan man fettarm zubereiten und auf die Butter kann man auch ganz verzichten. Ich schreibe mal die etwas üppigere Variante auf, durch rezudieren der Butter- und Käsemenge kann man noch Kalorien sparen. für 6 Portionen braucht [...]

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Schneller Apfelauflauf

20 Jan

Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Obst, schnelle Küche, traditionelle Essen, entschärft

Wenn mir mal nach einer fruchtigen Leckerei ist, mache ich mir diesen Auflauf. für4 Portionen braucht man: 4 saure Äpfel 1 Becher saure Sahne Saft und Schale einer Zitrone Zucker nach Geschmack Die Äpfel in feine Spalten schneiden und in eine Gratinform schichten. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Sahne mit dem Zucker und abgeriebener Zitronenschale  [...]

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