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Artikel nach Themen - insgesamt 5 Einträge.
Sauerbraten? Rouladen? Nudelauflauf? Niemand sollte beim Abnehmen auf seine Lieblingsrezepte verzichten müssen. Mit ein paar Tricks lassen sich geliebte Rezepte kalorienärmer zubereiten.
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16
Jan
Autor: Enigma - Kategorie: Süßspeise, schnelle Küche, traditionelle Essen, entschärft
Süßschnabel der ich nun mal bin, musste ich mir Möglichkeiten einfallen lassen, meine Lust auf Süßes zu befriedigen, ohne dabei zu viele Kohlenhydrate zu mir zu nehmen und möglichst in einem Aufwasch gleich noch die Eiweißzufuhr zu optimieren. Um alle diese Anforderungen zu erfüllen, ist Magerquark zu einem Dauergast in meinem Kühlschrank geworden! Ich verwende [...]
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03
Sep
Autor: Enigma - Kategorie: Fleisch, Gemüse, traditionelle Essen, entschärft
Immer noch haben Tomaten und Paprika Hochsaison, da kommt das folgende Rezept gerade recht! Zutaten für 4 Personen: 3/4kg ausgelöste Lammkeule 1kg Tomaten 2 Paprikaschoten (gelb und grün, fürs Auge!) 1 Zwiebel 2 EL Öl 2 EL Tomatenmark 1 EL Kräuter der Provence Salz, Pfeffer, Majoran Gewürfelte Zwiebel und grob gewürfeltes Fleisch im [...]
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25
Aug
Autor: Enigma - Kategorie: Fleisch, Hauptgerichte, traditionelle Essen, entschärft, warm
Ich liebe Eintöpfe. Einfach alles, was Kühlschrank und Gefriertruhe hergeben, in einen Topf schmeißen, Deckel drauf und fertig. Ich steh nicht sonderlich auf aufwändige Gerichte. Ich meine, essen tu ich sie natürlich schon gern! Aber zubereiten nicht. Und so gab es heute mal wieder eins von meinen abgewandelten Gulasch-Rezepten. Im Endeffekt ist es dann ja [...]
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12
Mrz
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, traditionelle Essen, entschärft, Vegetarisch, warm
Dies ist ein vegetarisches Gericht, das so preiswert wie lecker ist. Bio-Möhren bekommt man sogar bei den Discountern recht preiswert. für 4 Portionen braucht man: 30 g Butter 125 g Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten 150 g Tomaten, geschält, entkernt und gehackt 300 g Möhren, in ca 1/4 cm dicke Streifen geschnitten Salz Cayennepfeffer feingehacktes [...]
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05
Feb
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, traditionelle Essen, entschärft, Vegetarisch, warm
500 g Austernpilze, 500 g Champignons, 4 rote Zwiebeln, 2 rote Paprikaschoten, 1 Essl. Olivenöl, 1 Essl. Butter, 1 Teel Zucker, 1/4 l. Gemüsebrühe, 1 Sojasahne, weisser Pfeffer, Saft einer halben Zitrone. etwas Paprikapulver edelsüss, 1/2 Bund Petersillie. 1/4 Teel. Kreuzkümmel Zwiebeln und Paprika mit Kochmesser in Streifen schneiden und in dem heißen Fett einbraten. [...]
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