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Suppen und Eintöpfe lassen sich schnell oder aufwändig, preiswert oder teuer, kalorienarm oder fett zubereiten. Hier unsere kalorienarmen Varianten. Eintopfe und Suppen sind prima für einen gemüsebetonte Küche. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
« Vorherige Seite — Vorherige EinträgePrevious EntriesNeuere Einträge — Nächste Seite »16 Mai
Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Gemüse, Meeresfrüchte, Suppe
Noch mehr in Sachen Spargel Ein wärmendes Spargel-Süppchen ist auch eine feine Sache und mit 336 Kalorien pro Portion eine kalorienarme Angelegenheit. Wen die Kalorien trotzdem nervös machen, hier ein bewährter BMI Rechner , der Ihnen die Sorge evtl. nimmt, zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. Zutaten für 1 Portion: 10 g Butter 5 [...]
21 Apr
Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Kräuterküche, Suppe
Vitaminreiche Frühlingskräuter zur Entschlackung Eine Suppe daraus ist ein wunderbares Mittel gegen Frühjahrsmüdigkeit, sie vitalisiert und kräftigt den wintermüden Leib. Hierzu gibt es auch ganz tolle Rezepte, die unkompliziert und lecker zugleich sind. Schon die alten Kelten und Germanen wußten was zu tun ist, um den Körper nach einem langen kalten Winter wieder auf Vordermann zu bringen. [...]
01 Feb
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, schnelle Küche, Suppe, traditionelle Essen, entschärft, Vegetarisch
Rezept: 1 grosser Weißkohl 2 Möhren 4 rote Zwiebeln 2 grüne Paprika 1 Knoblauchzehe, 1 Chillischote 1 l Gemüsebrühe 3 Essl. Olivenöl 2 Teel. Zucker 2 Essl. Butter Piment, schw. Pfeffer, weisser Pfeffer, Koriandersaat, Kreuzkümmel Kohl entstrunken, kleinschneiden und auf die Seite stellen. Möhren und Paprika würfeln und ebenfalls auf die Seite stellen. Zwiebel, Knoblauch [...]
18 Jan
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Suppe, traditionelle Essen, entschärft, warm
Am Wochenende habe ich mir mal wieder eine Zwiebelsuppe gegönnt. Über die gesundheitlichen Vorteile der Zwiebel habe ich ja schon berichtet. Eine Zwiebelsuppe bei naßkaltem Wetter ist eine Köstlichkeit und zudem sehr leicht zuzubereiten. In Verbindung mit Kartoffeln, ist die Zwiebelsuppe sehr sättigend. Man braucht: Genau so viel Zwiebeln wie Kartoffeln Gemüse- oder Rinderbrühe Rosenpaprika [...]
22 Dez
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Suppe
Dies ist eine leckere Partysuppe, schnell zu kochen und gleich für eine größere Menge gedacht. Wichtig ist, dass man das Grün von Radischenbündeln sammelt. Genau wie das Grün von Möhren kann man es noch gut verwenden. Ich schneide es immer ab und friere es ein, so sammel ich immer etwas an und habe es dann [...]
