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Hauptgerichte warm serviert.
« Vorherige Seite — Vorherige EinträgePrevious EntriesNeuere Einträge — Nächste Seite »19 Apr
Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm
Dieses Rezept habe ich kürzlich gefunden und finde es super. Geht schnell und einfach und ist trotzdem raffiniert, passt für mittags oder abends. Überbackenes Käsebrot, pro Person: 1 Scheibe Vollkornbrot 1 TL Butter 1/2 Birne ein paar Walnusskerne 2 Blätter Chicoree 1 Scheibe Raclette-Käse Backofen vorheizen (höchste Stufe oder Obergrill). Brot mit Butter bestreichen, Chicoree [...]
17 Apr
Autor: Enigma - Kategorie: Gemüse, Hauptgerichte, schnelle Küche, traditionelle Essen, entschärft, warm
Es ist Spargelzeit! Früher mochte ich Spargel nicht besonders, aber seit ich ihn vor ein oder zwei Jahren als überaus figurfreundliche Bereicherung meines Speiseplans entdeckt habe, esse ich ihn recht gerne. Spargel an sich ist ja – wie jedes andere Gemüse auch – wirklich sehr diättauglich. Nur der übliche Begleiter, die Sauce Hollandaise, schlägt sich [...]
04 Apr
Autor: Enigma - Kategorie: Gemüse, Hauptgerichte, Vollwertkost, warm
Hier habe ich ein leichtes, gesundes und vollwertiges Rezept, das ideal zum Frühling passt! Möhrenpuffer für 4 Personen 1/4kg Möhren 75g Edelweizen 2 Eier 8 EL Öl 75g Mehl 125ml Buttermilch frische Minze und Dill 100g Feta 500g griechiches Joghurt Paprikapulver, Salz Den Edelweizen nach Packungsanweisung kochen. Möhren schälen, grob reiben, in 2 EL [...]
03 Apr
Autor: Enigma - Kategorie: Festliche Gerichte, Fleisch, Hauptgerichte, Kräuterküche, warm
Dieses Gericht ist vielleicht nicht 100%ig abnehmtauglich, aber mit rund 800 Kalorien pro Person immer noch eine recht figurfreundliche Idee für den Ostertisch! Lammkeule für 5 Personen Zutaten: 1 Lammkeule mit Knochen (ca. 1,2kg) 1 Knoblauchzehe Salbei, Basilikum und Rosmarin (je ca. ½ Bund bzw. Topf) 1 Lorbeerblatt 2 EL rotes Pesto 4 Schalotten 2 [...]
23 Mrz
Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Gemüse, Hauptgerichte, warm
Ich habe einen riesigen Blumenkohl im Sonderangebot ergattert und habe ihn heute zu einem leckeren Blumenkohlauflauf verarbeitet. Leider hab ich vergessen ein Foto zu machen! Nächstes Mal wieder. Leider stehen meine Kinder nicht besonders auf Gerichte, die mit Käse überbacken sind, aber was soll ich machen. Jedem Menschen recht getan ist eine Kunst, die niemand [...]
