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Hauptgerichte kalt serviert.
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Autor: Enigma - Kategorie: Hauptgerichte, kalt, Salat, schnelle Küche, Snack, Vorspeise
Feldsalat mit Champignons – ein schnelles und klassisches Rezept, das man als Beilage essen kann, das sich aber auch super als leichte Hauptmahlzeit eignet. Viele Menschen verzichten abends gern auf Kohlenhydrate, hier kann man diesen Salat toll als Abendessen zubereiten. Er enthält nur 2g Kohlenhydrate pro Portion, dafür aber viel Eiweiß und ist auch eine […]
22 Sep
Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Hauptgerichte, kalt, Snack, Vorspeise, warm
Lauch hat gerade Saison. Er eignet sich nicht nur für Suppen und Salate, sondern auch als Belag für diese köstliche Zwiebel-Lauch-Torte. Schmeckt würzig und deftig, genau richtig für die Jahreszeit, und hat dabei nur 210 Kalorien pro Stück. Die Zwiebel-Lauchtorte schmeckt warm als Hauptmahlzeit, kann aber ohne Weiteres auch kalt gegessen werden. So kann man […]
29 Mai
Autor: Enigma - Kategorie: Gemüse, Hauptgerichte, kalt, Suppe, Vegetarisch
Gazpacho ist eine kalte Gemüsesuppe, die ihren Ursprung in Spanien hat. Rohes Gemüse und Weißbrot bilden die Basis dieser Suppe. Gazpacho ist ein wunderbares kalorienarmes Sommerrezept und voll von Vitaminen und Ballaststoffen. Hier ein leckeres Rezept, das sich mit seinen ca. 320 kcal pro Portion sowohl als erfrischende Hauptspeise als auch als Snack für zwischendurch […]
15 Feb
Autor: Enigma - Kategorie: Fisch, Hauptgerichte, kalt, Salat, schnelle Küche
Jetzt ist die Zeit für leckeren Heringsschmaus, Matjessalat und Co. Fischfett ist gesund, denn fette Fische sind reich an Omega 3 Fettsäuren, die das Abnehmen nicht stören, dafür aber gesund für Herz und Hirn sind! Man darf also ruhig zugreifen bei den leckeren Fischsalaten wie z.B.ö bei diesem Matjessalat. Matjessalat in Senf-Vinaigrette für 4 Personen […]
10 Jan
Autor: Enigma - Kategorie: Fisch, Gemüse, Hauptgerichte, kalt, Salat, schnelle Küche
Ich bin ein großer Freund von Rezepten, die möglichst wenig Aufwand bedeuten und trotzdem gut schmecken. Heute habe ich mir mittags einen schnellen Thunfischsalat nach dem Rezept einer Bekannten gemacht. Binnen 10 Minuten fertig, kalorienfreundlich und lecker! Schneller Thunfischsalat für 1 Portion 1/2 Becher Naturjoghurt 1 KL Senf 1 handvoll Tiefkühlgemüse 1 kleine Dose Thunfisch […]
