Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Previous »

Kategorie "kalt"
Artikel nach Themen - insgesamt 10 Einträge.

Hauptgerichte kalt serviert.

Vorherige EinträgePrevious EntriesNächste Seite »

Kalte Brombeersuppe

24 Aug

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, Obst, Süßspeise, kalt

500 g Brombeeren pürieren und durch ein Haarsieb streichen. Einige zur Seite legen um sie ganz in die fertige Suppe zu geben. Das Fruchtpürree mit 250 ml Kefir mischen. Gut durchrühren und mit 2 Essl. Honig süßen. Kaltstellen. Die Früchte in Schalen verteilen und die Suppe darüber geben. 2 Eiweiss 50 g Zucker zu einem [...]

1 Kommentar


Krabbensülze

19 Jul

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Festliche Gerichte, Fisch, Snack, Vorspeise, kalt

Für Sülzen ist es wichtig, die Brühe gut zu klären, damit wirklich eine alle Schwebstoffe entfernt werden. Es kommt ja gerade auf diesen hübschen Effekt an, dass man den Inhalt der Sülze von außen sehen kann. für 4 Portionen braucht man: 1/4 l Fischfond, fertig oder selbst gekocht 1/4 l trockener Weißwein Salz Pfeffer 1 [...]

0 Kommentare


kalte Gurkensuppe – ein kalorienarmer Genuss bei diesem Wetter

02 Jul

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Snack, Vorspeise, Suppe, kalt, mit Milch, schnelle Küche

Diese Suppe bereitet man am besten schon früh am Morgen zu, dann ist sie bis zum Verzehr gut durchgezogen. für zwei Portionen braucht man: 500 g Salatgurken (am liebsten die kleinen Bio-Gurken) 1/4 l Buttermilch oder fettarmen Joghurt 2 Knoblauchzehen 1 TL gemahlener Kreuzkümmel Zitronen Gurken schälen (bei Bio-Ware genügt es die Gurken zu waschen), [...]

0 Kommentare


marinierter Reis – gut zum Abnehmen geeignet

01 Jul

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Hauptgerichte, Mischkost, kalt

Im Moment steht mir der Sinn eher nach kalter Nahrung, aber nicht unbedingt nur nach Rohkost oder nur nach Salaten. Gerne greife ich zu Salaten, die auf Kartoffel- Reis- oder Nudelbasis zubereitet sind. Im Moment ist bei mir der Renner marinierter Reis. Das Grundprinzip ist einfach. Man stellt eine beliebige Marinade auf Essig/Öl Basis her [...]

0 Kommentare


Akroschka – russische kalte Suppe

14 Jun

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, Suppe, kalt

1 Salatgurke 1 Bund Radieschen 2 hartgekochte Eier 4 Kartoffeln 1 Bund Dill 500 ml Kefir 200 g gek. Schinken Kräutersalz weisser Pfeffer Zitronensaft 1 Bund Schnittlauch Eier und Kartoffeln kochen und richtig kalt werden lassen. Die Salatgurke raspeln, und Fleisch und Saft mit dem Kefir mischen. Eier, Kartoffeln und Radieschen in kleine Würfel schneiden [...]

1 Kommentar


Couscoussalat mit Putenbruststreifen

29 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Hauptgerichte, Mischkost, Snack, Vorspeise, kalt, traditionelle Essen, entschärft

Wir hoffen auf wärmere Zeiten: 100 gr. Couscous 1 Paprikaschote gelb oder rot 1  Fenchelknolle 1  Zwiebel , klein Knoblauch nach Belieben 2  Tomaten frisch 1 Bund Petersilie glatt frisch gehackt 3 EL Olivenöl Ras el Hanout (marokkanische Gewürzmischung) 250 Gr Pute Brust frisch Zubereitung 1. Den Couscous mit heißem Wasser überbrühen und ca. 10 [...]

0 Kommentare


Neue Kartoffeln in Tomatensoße

10 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Vegan, Vegetarisch, kalt, schnelle Küche, warm

Heute gibt es ein einfaches schnelles Gericht, das satt macht und nur ca 320 Kalorien mitbringt. Ich koche gleich die doppelte Portion und esse den Rest am nächsten Tag kalt, es eignet sich auch prima zum Mitnehmen, wenn man die Kartoffeln in Scheiben schneidet und eine Gabel mit nimmt. Es ist ein extrem einfaches und [...]

0 Kommentare


Roastbeefsalat mit Orangen

08 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Festliche Gerichte, Hauptgerichte, kalt

Für 4 Portionen braucht man: 200 g Roastbeef 1 Chinakohl 1 grosse Orange Für das Dressing: 2 EL entrahmte Milch 1 EL Quark 2 EL süsser Senf 1 EL Dijon-Senf Petersilie Salz schwarzer Pfeffer Das Roastbeef in feine Scheiben schneiden und zur Seite stellen. Den Chinakohl gründlich waschen, klein schneiden und auf den Tellern anrichten. [...]

0 Kommentare


Ziegenkäse-Mangobrötchen

29 Dez

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Festliche Gerichte, Hauptgerichte, Mischkost, Vegetarisch, kalt, mit Milch, schnelle Küche

Manchmal liebe ich luxuriös belegte Brote oder Brötchen. Dies hier ist gut geeignet als Edelfrühstück, zum Beispiel zu einem Sektfrühstück. für zwei Portionen braucht man: ca 80 g Ziegenfrischkäse 2 EL fettarmen Joghurt 1 reife Mango 2 Sesambrötchen Den Ziegenfrischkäse zerdrücken und Joghurt unterrühren. Die Mango scälen, das Fruchtfleich in scheiben teilen. Die Brötchen aufschneiden [...]

0 Kommentare


Grüner Kartoffelsalat

11 Dez

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, kalt, traditionelle Essen, entschärft

Für 6 Personen pro Portion ca: 400 kcal 1,5 kg Kartoffeln festkochend 1 grosse Zwiebel 1/2 l Gemüsebrühe 4 Essl. Olivenöl 2 Essl. Wörchestersauce 3 Essl. Limonensaft 2 Teel. brauner Zucker 13 weisse Pfefferkörner gemörsert 1 grosser Apfel 2 Avocados 1 Salatgurke 350 g Feldsalat je 1 Bund Schnittlauch, Dill und Petersilie Kräutersalz Die Kartoffeln [...]

1 Kommentar


Stichwörter

arabische Küche asiatische Küche Auflauf Bärlauch Curry Fisch Gemüse gesunde Ernährung Hähnchenbrust Hähnchenbrustfilet Hirse Ingwer Kabeljau kalorienarm kalte Küche Kartoffeln Koriandersaat Kräuterküche Lachs leichte Desserts leichte Küche Möhren Obst Orangen Paprika Pasta Porree Römertopf Rührei Resteverwertung Rohkost Salat schnelle Küche Sojamilch Spinat Suppe türkische Küche thailändisch Thunfisch Tofu Tomaten Tomatensoße Weißkohl Wok Zucchini

Vorherige EinträgePrevious EntriesNächste Seite »

top


Schliessen [X]
E-mail