Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

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Kategorie "Hauptgerichte"
Artikel nach Themen - insgesamt 5 Einträge.

Ob am Mittag oder am Abend, die Hauptmahlzeit des Tages wird oft mit der Familie zusammen gegessen, also mit Menschen die nicht unbedingt auch abnehmen wollen. Wie man das hin bekommt ohne gleich zwei verschiedene Mahlzeiten zuzubereiten, haben wir ausprobiert und möchten unsere Rezepte und Ideen mit euch teilen.

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Fruchtiges Putengeschnetzeltes

26 Nov

Autor: Enigma - Kategorie: Geflügel, Hauptgerichte, Obst, schnelle Küche, warm

Ein weiteres leckeres Geflügel-Rezept. Das Besondere an diesem Rezept sind die Pfirsiche, die dem Ganzen eine wirklich tolle Note verleihen. Wenn Pfirsiche Saison haben, kann man natürlich statt Dosenpfirsichen auch frische Früchte verwenden! Fruchtiges Putengeschnetzeltes / 4 Portionen 500g Putenbrust 500g Pfirsiche (Pfirsichhälften aus der Dose oder frisch) 0,5 Liter Hühnerbrühe 1 Zwiebel 2 EL […]

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Hähnchen mit Kohlrabigemüse

25 Nov

Autor: Enigma - Kategorie: Geflügel, Gemüse, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm

Geflügel und Gemüse, das ist die ideale Kombination wenn man abnehmen möchte. Geflügelfleisch liefert viel Eiweiß bei minimalem Fettgehalt. Das Gemüse liefert Vitamine und Ballaststoffe. Der Kohlenhydratgehalt ist denkbar gering, weshalb sich diese Kombination auch für Low Carb Diäten eignet, und der Kaloriengehalt liegt bei diesem Rezept bei ungefähr 400 Kalorien pro Portion – also:  […]

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Asiatische Hähnchennudeln

24 Nov

Autor: Enigma - Kategorie: Geflügel, Hauptgerichte, Pastagerichte, schnelle Küche, warm

Die asiatische Küche ist leicht und lecker, ideal zum Abnehmen! Viele Gerichte lassen sich zudem auch noch sehr schnell zubereiten, was für mich als vielbeschäftigte Alleinerzieherin besonders von Vorteil ist. Das folgende Rezept für asiatische Hähnchennudeln reicht für 4 Portionen und hat lediglich ca. 400 kcal pro Person für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen. Asiatische […]

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Schneller Lauchauflauf

18 Nov

Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Gemüse, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm

Lauch hat gerade Saison und ich mag ihn sehr gerne. Ich mache gern Suppe daraus oder dünste ihn einfach und gebe etwas Creme fraîche dazu. Aber auch als Lauchauflauf schmeckt er köstlich. Das folgende Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet (plus Backzeit). Und mit nur ca. 270 Kalorien pro Portion ist dieses Rezept ein tolles, […]

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Geröstete Hühnerleber kalorienarm, Diätrezept

15 Nov

Autor: Enigma - Kategorie: Hauptgerichte, schnelle Küche, traditionelle Essen, entschärft, warm

Geröstete Hühnerleber kann man problemlos auch auf kalorienarme Art und Weise zubereiten. Oft wird geröstete Hühnerleber in einer dicken Sahnesauce serviert, doch ich habe heute eine Variante zubereitet, die gänzlich ohne Sahne auskommt und trotzdem mit einer cremigen Sauce aufwarten kann. Der Trick liegt darin, ein wenig Mehl mitzurösten, mit Flüssigkeit abzulöschen und verkochen zu […]

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